プロフィール
すいかずらちゃん
京都のお漬物は、「おしんこ」という呼び方はしません。「お漬物」「京つけもの」という確たる地位を築いて、夏・冬は贈答品として重宝されています。

美味しいコース料理を食べても最後は、お漬物とご飯で締めるのが京都流。なれてくるとね、これがないと本当にさびしいものですよ(笑)

ワタシが個人的に好きなのは千枚漬はもちろん、新漬けのしば漬、すぐき、そして、様々な工夫を凝らした野菜の素材の美味しさが出ているおつけもん。

色々、美味しいものをお伝えしていきます。もし、取材して欲しいおつけものやさんがあったら教えてくださいね。

連絡先は、kinkirakinkiraohoshisamaアットマークgmail.comです。
アットマークを@にかえてください。

すいかずらちゃんより


              

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♪私のプロフィール♪

高校時代の修学旅行以来、京都に夢中になりました。結果、京都で学生生活を送り、京都人の夫と結婚。 いろいろ京都の美味しいものを探しています。 京都のお漬物が大好きです。

♪はじめまして♪

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